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鲜美麻辣梭蟹
鲜美麻辣梭蟹

鲜美麻辣梭蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 03:17

麻辣梭蟹是一道不可多得的美食,因为梭蟹是季节性的食物,所以并不能经常吃它。梭蟹的做法有很多种,可蒸,可煎,可煮,梭蟹的蟹黄特别鲜美,有很多人就是专吃蟹黄的,雌蟹红膏满盖,口味极佳,营养价值也高。做上一道麻辣梭蟹绝对是一种享受。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.活蟹去壳,冲洗,
  • 第二步
    2.剔除腮,用牙刷洗干净,
  • 第三步
    3.一只剁成8块
  • 第四步
    4.加料,姜,盐,腌制5分钟,
  • 第五步
    5.拍一层生粉,下油锅炸至酥香,
  • 第六步
    6.另起锅,热锅凉油,下葱姜爆香,放豆瓣酱,麻椒,辣椒段,炸好的蟹,勾入芡汁,
  • 第七步
    7.撒香葱段翻炒均匀即可。

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麻辣梭蟹 麻辣梭蟹
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麻辣梭蟹,口味麻辣鲜香,是很多人喜欢的一道美食,蟹肉营养美味,富含多种营养元素,常食用蟹肉,能起到健身强力的效果,特别适宜老年人及儿童食用。做此菜务必要大火快炒……

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