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好吃的黄瓜爆鸡杂
好吃的黄瓜爆鸡杂

好吃的黄瓜爆鸡杂

准备时间:13分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.15 09:48

黄瓜爆鸡杂是一道十分常见的家常菜,这道美食在一般的家庭的餐桌上都能看见,这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,你一定一学就会。制作这道美食最主要的步骤在于一定要将鸡杂清洗干净,不然就稍微有点恶心。这道美食的味道十分好,快来尝一尝吧。

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主料

辅料

  • 油盐酱醋 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡肫鸡心全部洗净切片加入糖,生抽,料,胡椒粉,淀粉腌拌均匀。黄瓜,胡萝卜洗净切丁,辣椒葱,姜蒜切碎。炒锅倒油爆香辣椒,葱姜蒜。
  • 第二步
    倒入鸡杂翻炒片刻鸡杂变色盛出。然后放入胡萝卜翻炒片刻。加入生抽。
  • 第三步
    在家少许盐和糖。加入黄瓜丁翻炒。最后再加入炒过的鸡杂。再次大火翻炒均与加入少许鸡精炒匀关火。

烹饪技巧

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黄瓜爆鸡杂 黄瓜爆鸡杂
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