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广东老火靓汤-鲍鱼仔
广东老火靓汤-鲍鱼仔

广东老火靓汤-鲍鱼仔

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 07:43

在广东,什么最出名?我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤,是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

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主料

  • 鲍鱼仔 :8
  • 花菇 :20

辅料

  • 水 :250

具体步骤

  • 第一步
    1.把所有的材料都用清水浸泡20分钟,黄芪不能吃,装入煲汤袋,煮好扔掉(有硫磺的材料需要浸泡12小时)
  • 第二步
    2.把浸泡好的材料拿去冲洗一下
  • 第三步
    3.把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟,捞起备用
  • 第四步
    4.把所有的材料和瘦肉都放进锅里面,放进2L的水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

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广东老火靓汤-鲍鱼仔 广东老火靓汤-鲍鱼仔
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广东老火靓汤-鲍鱼仔大家都特别熟悉。在特别补。广东老火靓汤-鲍鱼仔是一种用枸杞与瘦肉作为主要原材料在添加各种调味品进行而制作出来的。在家制作也方便,可以尝试一番……

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