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开胃的蕃茄味土豆丝
开胃的蕃茄味土豆丝

开胃的蕃茄味土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.15 01:45

蕃茄味土豆丝睡到十分开胃的食物,而且它的制作时间十分多,通常很快就能够制作完成。和西红柿炒鸡蛋一样,番茄味土豆丝也同样十分美味,如果实在是不懂制作其他菜式的话,番茄味土豆时确实是一种新手的入门级食物,相信很快就可以制作好。

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主料

辅料

  • 番茄酱2勺
  • 面粉 :2勺
  • 五香粉 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1.准备土豆两个削皮洗净备用!
  • 第二步
    2.土豆用工具擦成细丝放在水中浸泡几分钟,中途换三遍水,洗去土豆里面的淀粉!(刀功好的也可以自己切成丝!)
  • 第三步
    3.捞出土豆丝,沥干水份备用!
  • 第四步
    4.韭菜洗净切成末,准备两勺面粉,两勺番茄酱,一个鸡蛋!
  • 第五步
    5.土豆丝里面加入两勺五香粉,两勺番茄酱,鸡蛋一个打入里面搅拌均匀!
  • 第六步
    6.加入两勺面粉搅拌均匀,使每个土豆丝都均匀的裹上面粉!
  • 第七步
    7.锅中倒入适量的油,烧至七成热的时候,将土豆丝少少的很里加,加的时候一定要用筷子把土豆丝弄散开哦!不然会粘在一起的,小火炸,炸至金黄色就可以捞出了。
  • 第八步
    8.炸好的土豆丝,趁热放入韭菜拌均匀!(也可以放葱花,我是家里刚好没有葱花了,就用韭菜末来代替了!)
  • 第九步
    9.做好的蕃茄味土豆丝,吃起来香香脆脆的,还有一股淡淡的番茄的味道!

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蕃茄味土豆丝 蕃茄味土豆丝
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