可爱的彩蔬蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  鸡蛋加少许盐打散，蔬菜切丁，肉末加少许盐和料酒腌制
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  第二步
  豆腐切成条状，热锅下油，炸一会
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  第三步
  豆腐金黄以后，把豆腐推至锅的一边，利用剩余的油，倒入鸡蛋液
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  第四步
  可快速翻炒
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  第五步
  倒入蔬菜丁，继续翻炒至蔬菜变软
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  第六步
  倒入米饭翻炒，加盐、料酒、酱油调味
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  第七步
  最后倒入腌制好的肉末翻炒至肉末变色，立刻起锅
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  第八步
  成品