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这道家常苏子馅,用来包月饼或者包粽子包包子都是很适合。苏子特殊的香气,混合上花生碎,吃起来更加带感,口感更加丰富,还大有一点点牛奶的奶香味,烘烤过后的苏子籽变得酥脆,混合上牛奶、白糖,变的香甜可口。非常好吃。简单易学,非常方便。快去试试吧。
1、熟糯米粉也可以用熟面粉替代。2、根据自己的口味牛奶可以换成纯净水。3、烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟视苏子的干湿成度而定。
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苏子馅是用苏子籽,花生碎,糯米粉等制成的,需要将苏子籽烤熟打成粉,将糯米粉蒸熟,加上花生碎三者加白糖,盐,色拉油拌匀,在加入牛奶拌匀,攒成团即成,它可以作为月饼……
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