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好吃的青椒水瓜
好吃的青椒水瓜

好吃的青椒水瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 10:06

很多人都吃过丝瓜,但水瓜和丝瓜比是不同的,水瓜含有很多的水分,炒熟的水瓜吃起来特别的柔软润滑。水瓜中含有丰富营养成分,据说丝瓜吃得了有些人会腰骨疼痛,今天我做了青椒水瓜。通常来说,我们都是吃嫩的水瓜,所以我做的时候选择的就是嫩的水瓜,口感极佳喔。

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主料

  • 水瓜 :适量
  • 青椒适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    水瓜用专用刮刀刮皮,别刮的太深了,轻轻的刮一次下去就好了
  • 第二步
    青椒切圈大蒜拍碎
  • 第三步
    水瓜斜切块,要大小均匀
  • 第四步
    锅内放油把青椒大蒜放入锅内翻炒片刻倒入切好的水瓜翻炒7分熟放入盐味精继续翻炒均匀用锅盖闷一分钟即可出锅了

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青椒水瓜 青椒水瓜
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