美味自制版周黑鸭素食

准备时间:45分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.14 11:02

自制版周黑鸭素食，现在我们来亲临一下做法。我们都知道周黑鸭是现在很畅盛的一种快捷零食，它的风味独特的香，口感的周黑鸭很好吃，吃过的人可能时不时就会想要再吃，但是我们不知道它是如何做出来的，无法保证它的食品安全问题，那好现在我们试试看做健康安全的周黑鸭素食。

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主料

• 豆干 ：250
• 海带 ：250

辅料

• 花椒 ：30
• 干辣椒 ：35
• 桂皮 ：15
• 八角 ：15
• 盐巴 ：20
• 清水 ：800
• 老抽 ：15
• 孜盐 ：30

具体步骤

• 第一步
  1、首先豆干泡发，海带泡洗感觉，串成小串
• 第二步
  2、香料包配置好，800毫升水煮沸，然后放入香料包，然后加入一些盐巴、孜盐，老抽提色，放入海带串、豆干串，然后煮上半小时，关火泡上一小时，沥干水分就可以了。

烹饪技巧

• 无

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自制版周黑鸭素食

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想必大家都听过周黑鸭这种美食，可是自制版周黑鸭素食可能就没有那么出名了吧。这道菜有几个关键词素食，所以这是一道很特别的周黑鸭。都是由素菜做成的，有青菜，木耳，胡……

包含食材

• 腐竹
• 土豆

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