家常菜酸黄瓜肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.19 12:33

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主料

• 酸黄瓜 ：300
• 瘦肉 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸黄瓜切丝，不用切的太细
• 
  第二步
  2.猪瘦肉、葱、姜、红辣椒切丝备用
• 
  第三步
  3.锅中热油，放入肉丝煸炒
• 
  第四步
  4.下葱姜红辣椒丝继续翻炒
• 
  第五步
  5.肉丝变色后下入酸黄瓜丝，加入盐、生抽、花椒粉、味精，大火翻炒几下即可

烹饪技巧

• 放一些干辣椒，味道就很好吃

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