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家常菜酸黄瓜肉丝
家常菜酸黄瓜肉丝

家常菜酸黄瓜肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 11:16

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主料

  • 瘦肉200
  • 酸黄瓜 :350

辅料

具体步骤

  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.酸黄瓜洗净切丝。
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉切成丝。
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.在锅中烧热油,加瘦肉翻炒。
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.加入葱花。炒至肉变色。
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油,鸡精,盐。
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解六
    第六步
    6.再放酸黄瓜。
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解七
    第七步
    7.炒制片刻即可。

烹饪技巧

  • 在这之前,酸黄瓜最好浸泡1小时,以免太酸,影响整体味道。

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