小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香甜嫩玉米饼
香甜嫩玉米饼

香甜嫩玉米饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.17 05:44

嫩玉米糯糯甜甜的极其的美味。玉米里面富含丰富的膳食纤维,单吃玉米可能觉得口味单一,这道嫩玉米饼,把玉米跟面食融合到一起,增肌口味新鲜感,胡萝卜嵌入更是弥补因蒸煮流失的营养成分,与玉米的膳食纤维结合,补充人体缺少的维生素c。

更多详情
  • 2824人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    备齐材料,胡萝卜去皮洗净
  • 第二步
    嫩玉米摘洗干净擦碎,打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀
  • 第三步
    加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水,加入葱碎、盐搅拌均匀,选用大小适宜的勺子
  • 第四步
    不粘锅薄薄的刷上油,舀一勺嫩玉米糊倒入锅中,待表面看上去变色了,翻面烙熟,出锅装盘。

烹饪技巧

  • 1、面粉慢慢兑,不要太干,否则口感不好。

11

收藏

分享
酒水馆

酒水馆

共有480个成果

TA的其他成果

大酱煎豆腐
炒面
韩式风味鳕鱼
清蒸鲈鱼
自制暖心戚风蛋糕
自制麻酱莴笋
家常秋葵炒鸡蛋
糯米红枣
查看全部
嫩玉米饼 嫩玉米饼
15
已被7505人参考

嫩玉米饼色泽金黄,口感松软,饱腹感强,是一道味甘性平的面食类食物,常作为主食食用。做这道菜时要注意选择糯玉米这种品种的玉米,这样做出来的玉米饼才会有一种糯糯的味……

包含食材