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美味又童趣的堡尔美克酸奶杯
美味又童趣的堡尔美克酸奶杯

美味又童趣的堡尔美克酸奶杯

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.16 10:32

美味又童趣的堡尔美克酸奶杯,听着这个名字就仿佛进入了童话故事一般,酸奶杯的小杯子制作过程中就仿佛在创造一件艺术品一样,感悟它的美味,要慢慢的仔细品味,开胃好吃的酸奶加上蛋糕饼干的融合,以及加上新鲜透红的樱桃或者芒果等各种自己喜欢的水果,是不是很期待吃上一口呢。

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主料

  • 低粉 :75
  • 鸡蛋3个
  • 牛奶35
  • 老酸奶 :适量

辅料

  • 植物油 :适量
  • 柠檬汁 :适量
  • 黄油适量
  • 糖 :适量
  • 水果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    全蛋3个加入几滴柠檬汁
  • 第二步
    打出粗泡加入白糖
  • 第三步
    高速打出清晰的纹路
  • 第四步
    加入植物油高速搅打,从边缘出缓慢加入,边加边搅打(防止削泡)
  • 第五步
    同样是加入牛奶搅拌
  • 第六步
    蛋液打发好
  • 第七步
    分两次筛入低粉翻拌均匀
  • 第八步
    模具里涂满黄油便于脱模
  • 第九步
    蛋糕糊装入
  • 第十步
    烤箱提前预热10分钟180°25分钟
  • 第十一步
    放凉后脱模
  • 第十二步
    脱模后可爱的小杯,装入酸奶加些水果装饰一下完工

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柠檬398

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堡尔美克酸奶杯 堡尔美克酸奶杯
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