老少皆宜的焖切条

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.17 07:54

焖切条是一道简单易做的农家菜，选用3个新鲜的茄子去皮、切条，配以葱蒜的香味，大家在做这道菜的时候要记得茄子吸油，一次放足油会使茄子味道更香，口感更丰富，非常下饭。还可以搭配豆角或者肉类一起烹饪，相信会给大家带来不一样的味觉体验。

更多详情

• 1298人看过
• 4
• 收藏

主料

• 茄子 ：3个
• 辣椒 ：1个

辅料

• 葱 ：1棵
• 大蒜 ：5瓣

具体步骤

• 第一步
  将茄子去皮、切条，葱、辣椒切丝备用，大蒜切片。
• 第二步
  起油锅，爆香葱蒜后下入茄条。
• 第三步
  大火翻炒后加入青椒，加盐调味，翻炒出锅。

4

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

123吃晚餐

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

焖切条

15

已被1970人参考

焖切条是一种制作方法难度低，简单易做的菜肴。它的主要材料有茄子，辣椒等，制作出来的切条奶香味浓郁，口感酸甜可口，吃起来会带有一种小清新的感觉。它的主要烹饪方法以……

包含食材

• 茄子
• 辣椒

相关做法

茄子 辣椒

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  水晶鸡脚
  10人点赞

全部其他的“焖切条”做法

• 
  开心烘焙

老少皆宜的焖切条评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……