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兰花豆腐干因形似兰花而得名,色泽红亮,质地筋柔。豆腐干所含有的蛋白质含量一点不少于牛奶,所以常吃豆腐干的人大多都面色红润细腻,很少暗沉。大排也就是猪脊骨,选择大排熬汤特是很不错的选择。猪脊骨中含有的脊髓会让汤更鲜美,营养价值也相当高。所以兰花豆腐干烧大排是一道蛋白质满满的菜哦!那么一起来学习这道菜吧!
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红豆儿
兰花豆腐干烧大排主要用兰花豆腐干和猪排,再使用香料做出来的一道营养丰富,味道顺口的菜式。家里来客人了就需要准备丰盛的荤菜,而最常见的不过是炒肉或者炖汤,偶尔换成……
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