登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味双椒榄角炒鸡块
美味双椒榄角炒鸡块

美味双椒榄角炒鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 02:48

双椒榄角炒鸡块,这是一道少见的美味,双椒榄角炒鸡块中榄角的营养价值十分丰富,又很美味,而双椒的搭配不仅给美味更加了几分,而且卖相上也是十分好看。这道双椒榄角炒鸡块制作起来十分简单省时,可以尝试给家人做一下,一起品尝这道不一样的美食。

更多详情
  • 1647人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 洋葱半个
  • 榄角 :50
  • 红椒 :1个
  • 青椒1个
  • 鸡中翅 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 冰糖50
  • 葱 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 白酒 :1勺
  • 4片
  • 蒜 :2粒

具体步骤

  • 第一步
    准备好所需材料
  • 第二步
    鸡中翅洗干净后,一分为二
  • 第三步
    放入油、盐、鸡粉、白搅拌均匀,腌制30分钟
  • 第四步
    姜、蒜切片
  • 第五步
    锅里倒入适量的油,把鸡块煎至两面金黄捞起备用
  • 第六步
    青、红椒、洋葱切成小块,葱切成断
  • 第七步
    青、红椒、洋葱切成小块,葱切成断
  • 第八步
    炒至差不多就放入榄角
  • 第九步
    加入调料
  • 第十步
    炒上1分钟放入沙锅
  • 第十一步
    把鸡块也一起放入
  • 第十二步
    倒进适量的生抽调一下味
  • 第十三步
    盖上锅盖焖2分钟就做好

烹饪技巧

  • 加入冰糖比白糖出来的色泽会更亮丽,而且味道会更好。

12

收藏

分享
甜点女孩

甜点女孩

共有447个成果

TA的其他成果

自制驴打滚
自制蓝莓果酱
开胃西葫芦
玉米粒
土豆泥
减油版、红烧肉
家庭版粽子
灯笼椒炒茄子
查看全部
双椒榄角炒鸡块 双椒榄角炒鸡块
13
已被2083人参考

双椒榄角炒鸡块,家常小炒,主要原料为鸡肉和榄角。鸡肉取腿部肉更为鲜嫩,最好不要剔骨,适当火候的爆炒让鸡肉“外焦里嫩,骨肉相连”。加上集药性与营养于一身的榄角(一……

包含食材
发表评论需要登录

评论