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香气怡人的丝瓜打肉汤
香气怡人的丝瓜打肉汤

香气怡人的丝瓜打肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.14 03:49

不同地方的人有不同的口味,但总有一些菜是都爱吃的。我爸爸和妈妈是不同的省份得人,我爸喜欢用干辣椒来炒的丝瓜,不过我妈却不太喜欢,于是有一天心血来潮做了这么一道丝瓜打肉汤,满足了两个老人家的口味。清淡清香但却很有食欲的一道菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将丝瓜去皮切成片,瘦肉切片,放入生粉腌好
  • 第二步
    油锅热后,放入丝瓜爆炒
  • 第三步
    炒至变软后,放入适量盐
  • 第四步
    炒一会后先起锅
  • 第五步
    锅内放入适量清水
  • 第六步
    等水煮开后放入腌好的瘦肉,并将肉散开,煮两分钟
  • 第七步
    放入适量盐进行调味,先让瘦肉入味
  • 第八步
    放入炒好的丝瓜
  • 第九步
    再煮约2分钟即可起锅

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