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美味家常炒细粉
美味家常炒细粉

美味家常炒细粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.14 10:14

周末在家收拾冰箱,无意间看到里面有很多蔬菜和肉。还有很多细粉,不如就来做一道美味的家常超细粉。细粉配上鲜香的鱿鱼和瘦肉、香肠。再加上各类蔬菜。味美鲜香,可口又营养。家里的老人和孩子都爱吃。现在就来教大家,如何来制作这道美味家常炒细粉。

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主料

  • 细粉 :150

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先把鸡蛋下锅煎下待用。
  • 第二步
    把配料切刀,我用的是干的细粉要烫煮好下冷水捞一遍,市场也有熟的买就可以直接跳过这一步。
  • 第三步
    倒油,油烧热把瘦肉丝 鱿鱼丝 虾仁 香肠一起煸炒,炒至微黄。
  • 第四步
    再把白菜 洋葱 大葱一起下锅继续煸炒,然后依次加入味精 老 鱼露一点点水调味。
  • 第五步
    最后加入炒好的鸡蛋和细粉炒均匀即可。

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家常炒细粉 家常炒细粉
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爱上炒细粉,还是怀孕的时候,那时候就对各式各样的西粉,情有独钟。吃的最多的是酸辣的那种的,因为开胃。后来就看到有人家做炒细粉的,也就跟着尝试了,味道也还是很好的……

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