酸甜可口的糖醋茄块

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.19 11:38

糖醋茄块色泽红润，酸甜可口，营养丰富。同时多吃茄子还有延缓衰老的美容效果。这种做法的茄子酸酸甜甜的口感很好的增大了食欲，颜色鲜艳，很上档次，多吃也没关系，毕竟不是肉类，没那么多怕长胖的负担。制作起来没难度，耗时少，很适合现在快节奏的生活习惯。

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主料

• 茄子 ：300
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 番茄酱 ：1袋
• 糖 ：两勺
• 水淀粉 ：半小碗
• 葱丝 ：少许

具体步骤

• 第一步
  茄子去皮切滚刀块，面粉化糊
• 第二步
  锅中倒油，茄子裹面糊，在锅中炸至金黄色捞出沥油
• 第三步
  制作糖醋酱汁：番茄酱一袋，醋少量，盐少量，糖两勺，搅匀
• 
  第四步
  热油，葱爆香，将调汁倒进锅中搅匀加热，根据个人口味添加糖醋，将炸好的茄子倒进锅中搅匀，茄子粘满糖醋汁出锅

烹饪技巧

• 无

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糖醋茄块

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