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可爱的番茄瓜片蛋花汤
可爱的番茄瓜片蛋花汤

可爱的番茄瓜片蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 12:16

番茄瓜片蛋花汤可以说是荤素搭配,营养丰富,颜色番茄的红+茭瓜的绿+鸡蛋的黄,美味飘香,色香味俱全,可以作每天的三菜一汤中的汤,多喝汤可以补充身体水分,去火降燥,番茄瓜片蛋花汤制作简单,选材精良,是快手菜中的一道。就是不爱吃鸡蛋也会爱上汤。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.一小段茭瓜去掉瓤
  • 第二步
    2.去皮切小片
  • 第三步
    3.西红柿切小块
  • 第四步
    4.切葱花
  • 第五步
    5.鸡蛋打散备用
  • 第六步
    6.小锅少许油下入葱花炝炒出香
  • 第七步
    7.下入瓜片稍稍翻炒
  • 第八步
    8.下入西红柿稍稍翻炒
  • 第九步
    9.加入热水烧开
  • 第十步
    10.下入盐,味精,胡椒粉,搅拌均匀
  • 第十一步
    11.下入鸡蛋液,搅拌,即可
  • 第十二步
    12.盛出装碗

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番茄瓜片蛋花汤 番茄瓜片蛋花汤
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番茄瓜片蛋花汤算是家中常见的一道汤了,使用西红柿,鸡蛋,黄瓜这些基本材料,花费时间也短,口味偏清淡,适合搭配荤菜下饭。有一种家的味道,在外工作的人偶尔做出一道蛋……

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