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滋补龙骨炖莲藕
滋补龙骨炖莲藕

滋补龙骨炖莲藕

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.12 07:19

广东省很多很多的地方都喜欢煲汤,而且大多数的人煲汤还煲得挺不错的。于是就有很多其他地方的人想学如何煲汤,现在呢就让我们教你这道最简单,而且还比较滋补的龙骨炖莲藕,让你轻轻松松学会煲你的第一道汤品,跨入煲汤的这道门里面!

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主料

  • 龙骨 :1根
  • 莲藕 :1节

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料,大火
  • 第二步
    2.烧开,撇去浮沫
  • 第三步
    3.加入莲藕片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可

烹饪技巧

  • 1水要一次加足,不可中途续水,不然汤会腥;2骨头买的时候闻一下,现在是夏天,容易变质,买的时候要小心;3在买骨头的时候,请老板帮你把骨头剁好

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龙骨炖莲藕 龙骨炖莲藕
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龙骨炖莲藕的营养很高,它的口感也很不错,它是用莲藕与骨头炖成的,做法比较的简单,它对我们有很大的好处,莲藕对我们来说很熟悉,它可以做成不同种食物并且口感都很不错……

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