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清爽营养蒜沫蚝油生菜
清爽营养蒜沫蚝油生菜

清爽营养蒜沫蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 06:51

这道蒜沫蚝油生菜主要食材是生菜,属于纯绿叶菜,含有丰富的维生素和叶绿素,易吸收,营养丰富。蒜沫蚝油生菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入口醇香,清脆爽口,味道鲜美。

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主料

辅料

  • 红辣椒适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    生菜手撕开洗净备用
  • 第二步
    蒜垛成沫红辣椒切成块备用
  • 第三步
    将生菜放入开水锅里焯一下
  • 第四步
    把焯好的生菜捞出水空开
  • 第五步
    焯好的生菜整齐地码放在盘子里成扇形的
  • 第六步
    倒入蚝油生抽白糖味精盐汤汁调好备用
  • 第七步
    加热后的食油放入蒜沬红辣椒蒜沫多放煸出蒜香味
  • 第八步
    在把调好的汤汁倒入锅里慢火烧开后关火
  • 第九步
    汤汁浇在摆放好的生菜上 做好了蒜沫蚝油生菜 香脆可口

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蒜沫蚝油生菜 蒜沫蚝油生菜
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蒜沫蚝油生菜是很普遍的家常菜,也是很多浙江人非常喜欢的,在饭店同时也是凉菜之一。它制作过程简单而又方便,大家可以尝试一番很适合大众口味。并且多吃菜是非常有营养的……

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