甜蜜蜜的鸟蛋姜薯甜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.04.14 11:14

鸟蛋姜薯甜汤是一种很简单美味的菜肴，喝起来从心底甜到脸庞。鸟蛋的营养价值很高，吃起来口感也很好，尤其是蛋黄吃起来颇为柔软。而姜薯看起来皮很薄，而且里面的白肉很光滑，乍一看会觉得很山药有些相似。喝这个汤时，可以配一些小饼干一起食用。

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主料

• 鸟蛋 ：250
• 姜薯 ：250

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸟蛋去壳，用温水泡后可以更容易去壳
• 第二步
  鸟蛋放入炖锅内
• 第三步
  一次性加满水，并加入足够的白糖，一定要先下糖，煮后的鸟蛋才会糯糯的甜甜的
• 第四步
  电炖锅通电
• 第五步
  40分钟后可以出锅
• 第六步
  倒入铁锅内，煮开
• 第七步
  姜薯用切割器切成片
• 第八步
  将姜薯片下到锅内，煮开即可。那么糯糯的鸟蛋，甜甜的汤，脆脆的姜薯片，你可以享受到了。

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鸟蛋姜薯甜汤

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