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家常骨汤炖小白菜
家常骨汤炖小白菜

家常骨汤炖小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.12 01:06

小白菜现在本来就是很多很多的人喜欢的一种营养健康的小菜了。主要是它的口感特别的好,而且样子也十分的好看。于是今天教的这道菜为了把小白菜的美味指数往上再提一提,我们就用了骨汤炖小白菜,现在不仅小白菜口感好,连汤也是很好喝的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将小白菜洗净切段,葱切段
  • 第二步
    2. 起油锅,放入葱段炒香
  • 第三步
    3. 加入小白菜,加入盐
  • 第四步
    4. 翻炒至小白菜变软
  • 第五步
    5. 加入适量猪骨汤
  • 第六步
    6. 加入干辣椒,大火烧开,转中小火炖20分中即可
  • 第七步
    7. 最后加入鸡精调味,就可出锅啦

烹饪技巧

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食尚文文

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骨汤炖小白菜 骨汤炖小白菜
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做月子期间,几乎每天都吃骨头汤,后来出了月子就习惯了吃骨头汤,超市里面的大骨性价比也高。骨头汤营养价值高,还可以补钙。家里基本上就我吃的多,有时候炖的汤喝不掉,……

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