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秋冬之季,正是暖胃大补的好季节,而老鸭四物汤也成了秋冬之季必选菜之一。浓浓的汤汁浇灌全部鸭身。其飘出淡淡的中药味。皆因四物汤是传统中医流传下来的药方。深得人们的喜爱,即使挥之不去的中药味,但不会影响人们吃它的好心情,总之是一道很不错的口味菜
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甜盐秘语
老鸭四物汤属于药膳美食,用四物炖老鸭是一道养生的菜。四物汤本身具有补血,养血的作用,四物包括当归,川穹,白芍,熟地这四位中药。对于女性是一道很好的补品。再搭配鸭……
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