美味健康的茭白烧鱼鲞

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.15 11:18

茭白烧鱼鲞味道比较的鲜美，有着浓郁的香味，制作的材料也非常的简单，但是营养物质却非常的高，吃起来的味道非常的棒，茭白是一种比较养生的食材，对人体的器官有着一定的好处，它和鱼鲞的组合使得它们相互融合，营养物质更好的被人体吸收。

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主料

• 茭白 ：265
• 鱼鲞 ：310

辅料

• 葱 ：3
• 姜 ：3
• 料酒 ：5
• 辣椒 ：5
• 油 ：3
• 盐 ：2

具体步骤

• 第一步
  食材：鱼鲞（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、姜片、香葱
• 第二步
  烧锅倒油烧热，下入切好的鱼鲞，搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒。随后，加适量的清水。
• 第三步
  加适量的料酒。煮开。
• 第四步
  接着，合入切好的茭白翻动一下。然后，加适量的生抽。
• 第五步
  加适量的白糖。调味煮开。最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。

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