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美味的生地土茯苓汤
美味的生地土茯苓汤

美味的生地土茯苓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.14 03:22

生地土茯苓汤中的土伏苓不像其他药材,它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受。我们通常在家选择用鸡肉来煲汤,所以,我们可以加些更加滋养身体的食材,就是生地和土茯苓,对美食家来说这两种并不陌生,而且这种汤有滋阴祛湿的功效。

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主料

  • 鸡 :500

辅料

  • 土茯苓 :50
  • 生地 :50
  • 薏米50
  • 蜜枣 :10
  • 盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
  • 第二步
    将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
  • 第三步
    将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

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生地土茯苓汤 生地土茯苓汤
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生地土茯苓汤,生地和土茯苓通常是中医入药之物,现在越来越流行用中药做菜,俗称药膳,对身体起到潜移默化调养的作用,味道也特别鲜美。生地对于治疗女性疾病有很大作用,……

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