美味的葱油XO酱拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.19 08:30

葱油XO酱拌面是一道非常好吃的面食。XO酱本身就是十分美味的一个食物，然后配上刺激味蕾的葱香，让食客大呼过瘾。爽滑的面条，淋上一勺味美的XO酱，撒上一些翠绿的葱花，在视觉就给以美感，尝上一口，感觉味蕾在跳舞，让人欲罢不能。其做法也简单，可以一试哦！

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主料

• 粗生拉面 ：300
• XO酱 ：30

辅料

• 熟猪油 ：15
• 葱段 ：15
• 盐 ：适量
• 白糖 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1. 准备好食材：将葱段切成葱花
• 
  第二步
  2. 用煮锅，大火将足量的清水煮开，边将拉面抖散，边下入沸水中，把面条煮至熟透（约5分钟）。
• 
  第三步
  . 然后将面条倒入漏筛中，沥干水分，备用
• 
  第四步
  4. 将熟猪油放入小煮锅中，烧至冒烟状态（约8分热），改成微小火加热
• 
  第五步
  5. 将沥干水分的面条放入盛碟中，整理成圆锥状堆起，在突起处，放入盐、白糖。
• 
  第六步
  6. 再把XO酱堆放好。
• 
  第七步
  7. 如图所示，撒入葱花，再把热油淋在葱花之上，拌匀后，即可开吃。

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