美味的香菇白菜羊肉饺子

准备时间:60分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.11 01:02

香菇是人们最常食用的菌类，白菜是最普通的蔬菜，羊肉是常见的肉类，这三种最普通的食材，汇聚到一起做出了最不普通的味道。俗话说，好吃不过饺子，说的就是香菇白菜羊肉饺子，这种口味的饺子也最让人想起家的味道，制作过程虽然麻烦，但都包含着浓浓的爱意。

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主料

• 羊肉 白菜 香菇 ：羊肉 500克 白菜半棵 香菇5颗

辅料

• 生姜 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.羊肉是直接买的绞好的，待用。
• 第二步
  2.白菜买回来片片叶子洗好之后，开始切碎，切好之后，加入少许盐，出水，随后去水，对于白菜馅的来说这步很重要！
• 第三步
  3.生姜和葱切碎，香菇切碎，待用。
• 第四步
  4.. 将香菇鸡蛋和葱放入肉中，加少许料酒搅拌。
• 第五步
  5.将第四步处理好的肉和第二部处理好的白菜进行搅拌。
• 第六步
  6. 开始包饺子了。
• 第七步
  7.下锅煮。

烹饪技巧

• 1、这个菜最主要的是白菜去水那一块。

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香菇白菜羊肉饺子

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香菇白菜羊肉饺子，羊肉，是大家常吃的一种肉类，特别是冬天，因为羊肉性热嘛，所以冬天吃比较保暖，夏天吃就要热死啦！因为羊是食草动物，所以肉质干净，又因为羊常年在山……

包含食材

• 香菇
• 羊肉
• 白菜

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