美味的黄瓜酸辣土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.14 03:56

美味的黄瓜酸辣土豆丝是一道传统的家常菜，两种便宜简单的食材搭配，经过各种调味品的不断翻炒，造就了这盘美味的黄瓜酸辣土豆丝。制作难度简单，上手容易。疲惫一天的你犒劳自己一下做这道家常菜吧~健康美味，营养丰富，好吃不会增胖呦~

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、土豆切丝，考验刀工的菜，哇哈哈哈，土豆丝泡水，多换几次，泡掉淀粉，黄瓜半个先切片，黄瓜切丝，干辣椒切丝。
• 第二步
  2、最关键的一步来了，热锅凉油下入干辣椒丝，中小火，不断翻炒，出辣香，干辣椒丝颜色变深后关火，捞出干辣椒丝备用，锅内稍多些油，烧热，下入土豆丝
• 第三步
  3、不断翻炒均匀，炒至土豆丝断生，下入干辣椒丝和黄瓜丝，下入盐，味精，香醋，迅速颠勺翻炒出锅。

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黄瓜酸辣土豆丝

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包含食材

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• 黄瓜

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