美味蒜油意面

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.13 04:07

美味蒜油意面是一道做饭简单，美味可口的意大利面食。它既可以搭配牛奶、水果或者吐司作为一顿丰盛的早餐，也可以搭配凉菜作为一道简单却不失美味营养的正餐。这道意面是葱香口味，如果喜欢吃辣，也可以加入胡椒粉，同样的可口美味，令人食指大动。

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主料

• 意大利直面 ：适量
• 柿子 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 葱白 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅里放少量盐，凉水时下入意面，煮至没有硬心。
• 第二步
  黄瓜切丝状，葱白切成葱花、蒜切小碎，柿子去种子切小丁。
• 第三步
  意面煮熟后过冷水、沥水。想要吃的爽滑一些，尽量用冷水多投几遍意面。
• 第四步
  另起锅放油，先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花，葱白慢慢炸至葱香味。
• 第五步
  倒入酱油和蒜碎，关火。
• 第六步
  下入沥干水分的意面搅拌。
• 第七步
  加入黄瓜，香菜梗，柿子用筷子炒匀。出锅前根据个人口味酌量添加盐。

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