超简单蒜油意面

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.22 11:36

说起意大利面，很多人都会觉得很高端很复杂，但其实意大利面也就是意大利的家常菜，。今天我就教大家一种超简单的意大利面做法：蒜油意面。这道意大利面不光用料简单，做法也是超简单，15分钟就可以搞定，不仅便捷还很美味。赶快学了做起来吧！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  锅中放水，煮沸。倒入意大利面，再加入一撮盐，煮8分钟左右
• 第二步
  煮意大利面时，把蒜切成蒜沫，放一旁备用。
• 
  第三步
  先把炒锅预热，放入橄榄油。再放入蒜沫。炸蒜油的时候火不要太大，以免焦糊影响口感。蒜沫炸至微微泛黄，就把煮好的意大利面倒入锅中翻炒。拌炒均匀加入一小撮盐调味。之后在放入一汤勺刚刚煮面的汤汁，中火快速的翻炒收汁，出锅前撒上香草，拌匀，就可装盘上桌了。
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烹饪技巧

• 不要加太多盐，煮面时已经加了，以免太咸

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蒜油意面

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包含食材

• 意大利面
• 香菜

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