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美味的手捏菜馅饼
美味的手捏菜馅饼

美味的手捏菜馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.17 03:55

饼,一直是我的最爱,今天闲来没事,给儿子做一下手捏菜馅饼。儿子放学回家,闻到那么香的手捏菜馅饼,高兴得书包一放下就去抓来吃,还问我能不能带点回学校给同学尝尝,实在是太美味了。手捏菜馅饼做法简单,材料也容易准备,妈妈们可以做一下,尝试给孩子换换口味噢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    食材:面粉、青菜(已洗净切碎)
  • 第二步
    在已洗净切碎的青菜中加入1.5勺盐
  • 第三步
    用手捏一捏
  • 第四步
    用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟
  • 第五步
    在面粉中逐步加适量的清水和成面团
  • 第六步
    随后,将腌制好的青菜捏干水分
  • 第七步
    烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒
  • 第八步
    接着,加0.5勺味精
  • 第九步
    炒匀,待用
  • 第十步
    然后,在硅胶垫撒上一些面粉,取和好的面团揉匀分成6份
  • 第十一步
    用擀面杖擀开,放上炒好的手捏菜包好
  • 第十二步
    稍微按扁一下
  • 第十三步
    最后,在电饼铛中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成

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手捏菜馅饼 手捏菜馅饼
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以前的饼类做法都比较单一,一块面粉压成饼状煎制好就行,而现在人们渐渐的在不断创新,饼类的做法也越来越多样了,口感也越来越好,这道手捏菜馅饼就是属于这样的一道菜。……

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