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面食日式叉烧豚骨拉面
面食日式叉烧豚骨拉面

面食日式叉烧豚骨拉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.12 01:40

日式叉烧豚骨拉面是一款好吃的拉面,吃起来很有劲道,味道比较好,很多人都喜欢,面食是一款很好的食材,适合大家经常吃,北方人比较喜欢吃面食,所以在北方,这基本上属于一款主食,北方人身材比较高大也跟吃面食有很大的关系,不错的一款食品

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主料

  • 拉面 :适量

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱姜大料花椒炖骨头汤4小时左右,以白色汤最佳,。炖汤加花姑更好!骨汤图没有拍见谅
  • 第二步
    制作叉烧,将花肉卷起来绑紧,锅热后放油减肉卷至变色加入冰糖上色,最后加水老抽和姜葱,炖1小时左右,冷却后备用
  • 第三步
    制作蒜油,蒜捣碎备用,将油炸花椒油倒入蒜泥上加盐和五香粉
  • 第四步
    拉面煮熟装碗,配上花菇海苔里白芝麻,叉烧切片
  • 第五步
    骨汤入锅,加1勺子味增主要按照个人口味,胡椒粉适量,盐适量,汤均匀沸腾后倒入碗中

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日式叉烧豚骨拉面 日式叉烧豚骨拉面
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