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香菜鯽魚
香菜鯽魚

香菜鯽魚

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.10 04:37

美味的香菜鲫鱼是一道传统的家常菜。它的做法简单却富含营养,所以多年来广受人们的欢迎,大江南北,都非常喜欢喝鲫鱼汤。鲫鱼汤所需要的原材料并不多,只需要一些简单的葱、姜之类的调料,放入过中,经小火慢炖而成,味美而鲜,且富含人体所需的各种营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水
  • 第二步
    锅内注油烧热,下入鲫鱼煎香,加料、骨汤、槐花、盐、胡椒粉,慢火煮至鱼味香浓
  • 第三步
    撒香菜末、淋香油即可

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食尚

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香菜鯽魚 香菜鯽魚
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我比较喜欢吃鱼,吃鱼的营养,吃鱼的香滑爽嫩,但是相比咸水鱼,我更喜欢淡水鱼,但部分人都不太喜欢淡水鱼,认为会有一种土腥味,但是这种情况是可以避免的,适量的调料的……

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