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香菜是一种很受欢迎的野菜,它一副普通的模样,但是确有特殊的香气,不管是单独炒着吃,还在配着其他的食材,加工都可以焕发它的香气,使它变得浓郁,也渲染了鲫鱼的味道,和着汤汁,嫩嫩的鱼肉,包裹着香菜的清香,没有了鱼腥,只有家常菜的味道。
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