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爽口的让莲藕猪骨汤
爽口的让莲藕猪骨汤

爽口的让莲藕猪骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.15 07:36

让莲藕猪骨汤一道具有能壮腰膝,强筋骨之功效的汤。莲藕最好用沙煲或者瓦煲。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。应在骨汤中加入生姜或胡椒。莲藕能止泻,清热,养性。莲藕有凉血,通便、开胃,益血、散瘀的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米及绿豆洗净,莲藕的藕节一端切开。把糯米和绿豆混合均匀,填入莲藕的孔眼内,再把藕节端用牙签固定封口
  • 第二步
    2.藕节端用牙签固定封口,锅内水开猪骨去血水,流水冲干净。
  • 第三步
    3.加入蜜枣煲一个半小时
  • 第四步
    4.汤加入适量的盐调味
  • 第五步
    5.莲藕切片,配上自己喜欢的蘸酱。

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让莲藕猪骨汤 让莲藕猪骨汤
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猪骨,下奶的利器,含有丰富的营养价值,是宝妈的必备食品。莲藕,酥酥脆脆的感觉,炖在猪骨汤里,减少了猪骨的油腻,增加了食品的爽利。让莲藕猪骨汤,是一件完美的补身体……

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