好吃的糖炒开口栗子

具体步骤

• 第一步
  板栗500克，要选饱满，色泽比较亮的。
• 第二步
  板栗用刀在表面化几刀
• 第三步
  把栗子放到水里泡一个小时
• 第四步
  板栗放到锅里，然后加20克的白糖。
• 第五步
  锅里放一小碗清水，盖过栗子就行了。
• 第六步
  盖上锅盖8分钟，打开盖子看到水差不多干。
• 第七步
  而且所有的栗子都开口就行了。
• 第八步
  把火转小，反复的炒到栗子的水分干掉
• 第九步
  然后加入少许的食用油，翻炒。