营养健康的南瓜馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.04.14 10:40

南瓜的营养价值高，而且南瓜的吃法也多样。虽然我们平时吃的比较多的是南瓜饼、南瓜粥，其实还有很多吃法，比如营养健康的南瓜馒头，南瓜馒头将南瓜的营养都浓缩在一个馒头里了，你想想 ，这南瓜的营养都弄在一个馒头里了，营养他能不高啊？

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主料

• 面粉 ：1000

辅料

• 南瓜 ：适量
• 酵母 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  南瓜半个，去掉外皮，洗净，切大段，放入蒸锅蒸熟，趁热捣成泥，放凉后备用.将放凉后的南瓜泥加入适量面粉，加入适量酵母
• 
  第二步
  揉成光滑的面团，.放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2.5倍大。
• 
  第三步
  取出揉圆
• 
  第四步
  分割成小份
• 
  第五步
  放在一旁盖上布进行2次醒发20分钟。准备好蒸锅，放入发酵好的馒头，盖上锅盖，大火蒸20分钟即可。
• 
  第六步
  蒸好的南瓜馒头

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