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美味营养健康的南瓜馒头
美味营养健康的南瓜馒头

美味营养健康的南瓜馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 11:56

在经济发展,时代进步加速的今天,年轻人们忙于上班工作无暇吃早饭,这种习惯对人体健康是有着极大的危害的。上班族们不放试试美味营养健康的南瓜馒头做早饭,提前一天做好适量的馒头,搭配牛奶,简单有营养,再也不会担心来不及吃早饭了。

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主料

  • 面粉 :1000

辅料

  • 酵母 :3
  • 南瓜适量

具体步骤

  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜半个,去掉外皮,洗净,切大段,放入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥,放凉后备用.将放凉后的南瓜泥加入适量面粉,加入适量酵母
  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.揉成光滑的面团,.放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2.5倍大。
  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.取出揉圆
  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.分割成小份
  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.分别揉圆
  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解六
    第六步
    6.放在一旁盖上布进行2次醒发20分钟。准备好蒸锅,放入发酵好的馒头,盖上锅盖,大火蒸20分钟即可。
  • 美味营养健康的南瓜馒头的做法图解七
    第七步
    7.蒸好的南瓜馒头

烹饪技巧

  • 蒸好的南瓜要彻底放凉后在和面粉融合。

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