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好吃的无花果雪耳肘骨汤
好吃的无花果雪耳肘骨汤

好吃的无花果雪耳肘骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 01:20

无花果雪耳肘骨汤,是一道特别鲜美却不油腻的汤,尤其适合秋冬天喝。而且这道汤,特别有养生价值,可以说是养生的极品美食,健脾益胃,润肺保肝,降压降糖,抗癌抗凝,适合调理各种慢性疾病,尤其适合女性和老人喝,给爸妈做一碗鲜汤,即暖了胃,有暖了心。

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主料

  • 银耳适量
  • 猪肘骨 :适量

辅料

  • 干无花果 :适量
  • 冰糖适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    这是新鲜银耳实体。
  • 第二步
    准备好汤料。干无花果预告用清水浸泡好,肘骨斩成三段。
  • 第三步
    在炖盅内加放冰糖、盐、鸡精和浓缩鸡汁。
  • 第四步
    加入已经氽水后的肘骨。肘骨氽水处理办法
  • 第五步
    在炖盅内加注入1.3升开水。电炖锅内也同样注入足量的开水。
  • 第六步
    用“炖汤”档,设定熬制3小时熬制时间。
  • 第七步
    将银耳手掰开几大块,并将黄色的菌蒂切除,清洗干净并彻底沥干水分,备用。
  • 第八步
    在熬制2小时后,将处理好的银耳放入炖盅内,再熬制1小时,即可出锅。
  • 第九步
    出锅装碗,稍加整理,即成。

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红豆坊

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无花果雪耳肘骨汤 无花果雪耳肘骨汤
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无花果雪耳肘骨汤是一道营养价值很高的煲汤。使用无花果,冰糖,枸杞,百合等材料搭配制作的相当滋补的浓汤,味道醇厚,滋润。也是一道老少皆宜的滋补汤,可以做给需要补身……

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