鲜美狗刚鱼炖豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.10 04:15

狗刚鱼，又叫做沙光鱼。是黄海地区一种特色的鱼类产品。肉质非常鲜嫩美味，是用于各种各样的烹饪方式。沙光鱼具有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质元素。豆腐中含有丰富的大豆异黄酮、优质的植物蛋白。鲜美狗刚鱼炖豆腐给你新鲜嫩美的享受

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  狗刚鱼去鳞去肚去鳃，洗净，撒些淀粉，搅拌一下
• 第二步
  锅里油热，放入狗刚鱼，两面煎透，盛出。
• 第三步
  .豆腐切小块，放入油锅，煎成金黄色
• 第四步
  放入狗刚鱼，加2碗清水，.放入适量料酒，.放入姜，蒜，葱，辣椒，加糖，先抽，大火煮开，中火炖15分钟，.加盐，胡椒粉煮开

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狗刚鱼炖豆腐

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包含食材

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