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美味的Nick棉花糖饼干
美味的Nick棉花糖饼干

美味的Nick棉花糖饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.09 05:07

相信大家都很喜欢疯狂动物城的Nick,因此萌生了用Nick来做棉花糖饼干的想法。棉花糖的软配上饼干的硬,可以说是软硬结合,很好吃。整个Nick棉花糖饼干因棉花糖而变得甜甜的,就好像Nick在温暖我们的心一样。这款饼干虽然制作过程较为复杂,但是如此美味的食物,谁不想自己做来吃呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀
  • 第二步
    加入1个蛋黄
  • 第三步
    筛入低筋面粉
  • 第四步
    揉成团,放入冰箱冷藏1小时
  • 第五步
    接下来制作尼克Nick的模具,将易拉罐去掉首尾
  • 第六步
    将瓶身剪成1cm宽的条状
  • 第七步
    按照打印好的尼克Nick图案,折出造型,首尾用透明胶带粘住
  • 第八步
    将冷藏后的面团取出,擀成0.5公分厚的片状,用磨具取出多余的面团
  • 第九步
    烤箱预热后,175度,上下火,中层烤制20分钟即可,取出晾凉代用
  • 第十步
    用榨汁机榨取少许胡萝卜汁,后面用来添加到棉花糖中,以增添颜色
  • 第十一步
    将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒
  • 第十二步
    取出后呈半流动状,加入少许胡萝卜汁
  • 第十三步
    趁热装入裱花袋,第一步,按照尼克Nick的造型画出头部
  • 第十四步
    用将白色棉花同用同样的办法溶化后,画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛,用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴(这是之前拍的照片,这个方法很实用)对于这种细小的工作,裱花袋做不了,我是用小块的巧克力放入开水中融化,在一角剪一个针孔大的洞
  • 第十五步
    用M豆当做鼻子

烹饪技巧

  • 这个方法可以在任何食物上绘制,注意加热后的棉花糖会很粘,画好的就放到一边,小心不要把成果破坏掉。

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Nick棉花糖饼干 Nick棉花糖饼干
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