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烤肉沫茄子本来就不是一道特别难的菜品,它不仅仅做法简单而且十分的美味好吃。毕竟茄子也是地三鲜的其中之一,肯定味道是不会差到哪里去的。而且学习做菜本来就是一件充满着乐趣的事情。而如果你要学习做菜的话,那么首先就从这道烤肉沫茄子开始吧。
茄子最好是嫩茄子,嫩茄子烤出来比较好吃。
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烤肉沫茄子,肉有很多中吃法,蒸着吃,烤着吃,煮着吃,各种你想到的吃法都可以用肉来做。而且肉还有很多种用法,弄成丸子,弄成园子,弄成饺子,弄成肉块,弄成肉皮,弄成……
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