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营养的双豆多猪蹄
营养的双豆多猪蹄

营养的双豆多猪蹄

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.18 04:44

双豆多猪蹄是用大豆和赤小豆与主题一起经过炖这道工艺,而制成的具有咸鲜味的家常菜,很适合中餐或者午餐享用。霜都含有大量的蛋白质,以及多种微量元素,对人体大有益处。猪蹄很是打不的一种食物,除了含有多种营养外,还能起到美容养颜的丛

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将净猪蹄从中间劈开,剁成小块,投入沸水锅中氽一下,捞出投凉
  • 第二步
    香菜洗净切成段,黄豆(大豆)、红豆泡水至发透, 葱切段、姜切末;
  • 第三步
    将炒锅置旺火上,放入植物油烧热,加入葱段、姜末、猪蹄块、蚝油和酱油炒至上色,加入高汤500克、盐、味精、6. 水发黄豆和红豆炖35分钟至猪蹄块酥烂;
  • 第四步
    淋上香油,撒上香菜段即可。

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食味天下

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双豆多猪蹄 双豆多猪蹄
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我喜欢吃猪蹄,尤其在冬天来一碗炖的比较软糯的猪蹄吃着感觉一定很不错。我喜欢吃猪蹄不仅因为它软糯的口感,还因为它具有很高的营养价值,猪蹄含有大量的胶原蛋白,可以补……

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