简单的白面倭瓜馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.08 09:30

简单易做，好吃管饱，在一天的劳累之后，回家能吃到一个热乎乎，软绵绵的白面倭瓜馒头也未尝不是一种平淡的幸福。白白胖胖的小馒头，满满当当的爱意，一口咬下去，软软的，细细的糯米面瞬间在嘴里融化，只留下一股微微的甜蜜感在嘴里，令人难以忘记。

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主料

• 面粉 ：适量
• 倭瓜 ：适量

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1先来发面，取适量面粉，加入酵母温水和面，后放到温暖的地方发酵2-3小时，面团长到2倍左右就行了。
• 第二步
  2然后来处理瓜，将瓜切薄片，放进蒸蛋器蒸熟。
• 第三步
  3将熟瓜放入料理机打成瓜蓉。
• 第四步
  4在瓜蓉中加入糯米粉，多次加，慢慢揉成光滑的面团就行，不要太硬。
• 第五步
  5将发面团排气，揉成光滑的面团，然后搓成长条，揪成小剂子。
• 第六步
  6然后将小剂子擀成小圆饼，揪一小块倭瓜糯米团放入面饼内，包成馒头的形状。
• 第七步
  7包好了馒头，放入蒸锅，让它二次发酵一下。

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白面倭瓜馒头

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