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花卷是我们中国人民特别喜欢的一种面食产品。而它为什么被人叫做花卷呢?其实很简单,就是因为它的外表很像一朵花,所以才被人叫做花卷的。而今天我们将教会大家做这道酵素花卷,它虽然是素的,但是味道也是好极了的,美味且富有营养。
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酵素花卷,是中国人的传统主食,历史悠久,传承至今。酵素花卷,是对传统花卷的大胆创新。和面时加入酵素,发好的面,幹开抹油,切成条状,卷成花卷,上锅蒸制。刚出锅的花……
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