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好吃的藕丝黑木耳炒猪尾巴
好吃的藕丝黑木耳炒猪尾巴

好吃的藕丝黑木耳炒猪尾巴

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 02:11

藕丝黑木耳炒猪尾巴在我们家乡是一道很好的下酒菜,它不但好吃,而且营养价值也很高。莲藕生用性寒,有凉血作用,可用来治疗热症,或者直接饮用带皮莲藕榨的汁,可以治疗严重咳嗽。猪尾巴治疗尿急效果是最好的,而且又含有高蛋白,易于人体吸收。

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主料

  • 适量
  • 红烧猪尾巴 :适量
  • 黑木耳适量

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.藕去皮切丝,黑木耳洗净。
  • 第二步
    2.姜切丝,蒜头切碎。
  • 第三步
    3.先把适量的花生猪尾巴倒入锅内加热。
  • 第四步
    4.然后加入姜丝,蒜头炒香,加入藕丝翻炒。
  • 第五步
    5.加入黑木耳炒香。
  • 第六步
    6.加入少量的生抽,料,盐,胡椒粉炒匀入味即可。

烹饪技巧

  • 黑木耳一定要洗干净

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360菜士

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藕丝黑木耳炒猪尾巴 藕丝黑木耳炒猪尾巴
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已被1994人参考

藕丝黑木耳炒猪尾巴是一道老少咸宜的健康家常菜。熟藕性温味甘,具有益胃健脾、养血补益的功效;黑木耳性平味甘,具有滋补润燥、养血益胃、润肺润肠的作用,不止能提高机体……

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