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鲜嫩豆腐焖排骨
鲜嫩豆腐焖排骨

鲜嫩豆腐焖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 10:00

豆腐属于大豆类制品,有着非常高的营养价值,水豆腐的口感鲜嫩,而煎过的水豆腐皮脆肉嫩,将它与煎好的排骨一起闷至收汁,豆腐则完全吸收了排骨的肉汁,使得更加美味营养。红烧豆腐焖排骨这道菜肴的营养价值非常高,大豆以及排骨的肉都是人体所需要的优质蛋白。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解一
    第一步
    买回来的排骨清洗干净之后斩小块。用少许生抽腌制。
  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解二
    第二步
    不粘锅热少许油将排骨煎炒。
  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解三
    第三步
    水豆腐切小块。
  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解四
    第四步
    将水豆腐煎直至金黄。
  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解五
    第五步
    将煎好的排骨放入豆腐里。
  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解六
    第六步
    加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。
  • 鲜嫩豆腐焖排骨的做法图解七
    第七步
    烧至收汁即可。

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豆腐焖排骨 豆腐焖排骨
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已被1996人参考

豆腐焖排骨,是一道简单易做的家常菜。排骨有各种吃法,例如:糖醋排骨,芋头烧排骨,土豆烧排骨,清蒸排骨等等,豆腐焖排骨也是不错的搭配,值得尝试一下。在翻炒时,豆腐……

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