安神降压芹菜豆干肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.13 06:40

安神降压芹菜豆干肉丝是一道既美味又具有安神和降血压的菜肴，其中的芹菜是降血压极好的蔬菜，同时芹菜中还含有抗癌物质，而这道菜的做法也非常简单，属于简易的家常菜，芹菜和豆干能很好的去除肉类中含有的脂肪，与肉类搭配一起炒是十分美味和养生的。

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主料

• 芹菜 ：200
• 豆腐干 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 调和油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片
• 第二步
  芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片
• 第三步
  锅放油加加热，放入浆好的肉丝炒熟盛出。
• 第四步
  锅留少许油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
• 第五步
  放入芹菜和豆干。
• 第六步
  翻炒均匀后，加盐，生抽。炒匀。
• 第七步
  加入炒好的肉丝，炒匀，调好味盛出。

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