自制芹菜豆干肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.06 07:44

芹菜豆干肉丝是一道家常小菜，制作方法简单，却经常让我们想起妈妈的味道。芹菜，豆干，肉丝都是很普通容易获取的食材，三者相互混合产生化学作用，空气中弥漫的香味，可以轻松的勾起游子的乡愁。这是一道关于故乡的菜。他有着所有中国人关于故乡的回忆。

更多详情

• 1355人看过
• 5
• 收藏

主料

• 芹菜 ：200
• 豆干 ：100
• 肉丝 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材，芹菜摘好洗干净，豆干切好，肉切丝，姜切丝
• 
  第二步
  2.锅里放油，后放肉丝，炒几下放豆干，稍微多炒一会
• 
  第三步
  3.放姜丝，再放老抽
• 第四步
  4.加芹菜炒，放盐，
• 
  第五步
  5.出锅

烹饪技巧

• 1、要先把豆干用油稍微煎一下才好吃。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食全食美

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

芹菜豆干肉丝

7

已被2249人参考

芹菜豆干肉丝这是一道常见家帮菜，不管是在家还是去餐馆都时常能够看见它的身影。因为它的做法很简单，食材也很容易在超市买到，且做好后的菜，色泽鲜艳。尝起来也很爽口且……

包含食材

• 芹菜

相关做法

芹菜

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  凉拌腐竹
  13人点赞
• 
  好吃不腻的凉拌腐竹
  873人点赞

全部其他的“芹菜豆干肉丝”做法

• 
  蓝果果
• 
  私房菜可可

自制芹菜豆干肉丝评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  私房秘制烤鱼

  私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人……

• 
  凉拌腐竹

  凉拌腐竹，这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品，吃起来凉……

• 
  芹菜浆水

  芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的……